Agro-industrial Technology

-
Don't you ever hear Teknologi Industri Pertanian UGM?



Teknologi Industri Pertanian UGM? Jurusan apa sih itu? Emang ada? Kok baru denger ya aku.
Yap! Jurusan Teknologi Industri Pertanian UGM atau yang sering disebut dengan jurusan TIP UGM memang merupakan salah satu jurusan termuda di UGM. Jadi wajar kalau banyak yang belum tahu tentang jurusan ini. TIP UGM merupakan salah satu jurusan di Fakultas Teknologi Pertanian UGM. TIP UGM berdiri pada tahun 1987. 


Jadi Jurusan TIP itu apa sih?
Jurusan Teknologi Industri Pertanian (JTIP) UGM adalah institusi pendidikan yang menitikberatkan pada kompetensi perencanaan, perancangan, penerapan, evaluasi, dan pengembangan keteknikan, manajerial, reka desain, teknologi bahan, proses, produk, dan sistem agroindustri. Ruang lingkup agroindustri meliputi pengembangan sektor pertanian, industri, perdagangan, dan investasi yang didukung oleh pengembangan prasarana dan kualitas SDM. JTIP mengembangkan kompetensi tersebut dalam bentuk program pendidikan, kerjasama dan pelatihan dalam pengembangan industri pada umumnya dan agroindustri pada khususnya.
Tujuan diselenggarakannya program studi S1 teknologi industri pertanian menghasilkan sarjana yang mampu mengintegrasikan keilmuan manajerial, rekayasa (engineering ) dan teknologi proses produksi dari suatu sistem agroindustri secara optimal. Penerapan ilmu manajemen, rekayasa dan teknologi proses produksi merupakan elemen kunci dari penyelenggaraan kegiatan industri pada umumnya, sedangkan ilmu pertanian merupakan pendukung utama bagi keberhasilan penyelenggaraan kegiatan industri hayati yang memiliki sifat-sifat spesifik dan lebih sensitif dibandingkan industri lainnya sehingga memerlukan penanganan sendiri.
Source: http://tip.ugm.ac.id/about/

Masih gak ngerti kak, apasih TIP itu?
Gini deh, jurusan TIP itu merupakan jurusan yang mempelajari dari proses hulu hingga hilir suatu agroindustri. Jadi TIP mempelajari dari proses pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga pemasaran. Nah, itu artinya orang-orang TIP akan tahu seluruh proses dari suatu agroindustri. Karena kami ikut andil dari awal proses suatu bahan baku dipilih, kemudian ditentukan kualitas dan kuantitasnya, kemudian diolah menjadi produk agroindustri, dan akhirnya akan dipasarkan. Oleh karena itu, kami mempelajari ilmu bagaimana memilih dan menentukan bahan baku yang baik, bagaimana sifat-sifat bahan industri pertanian, bagaimana metode-metode yang digunakan dalam agroindustri, bagaimana metode-metode yang efektif dan efisien dalam agroindustri, bagaimana manajemen sumber daya yang baik, bagaimana penanganan limbah dan sanitasi yang baik, bagaimana desain produk yang disukai pasar, bagaimana kondisi perekonomian dalam dan luar negeri, bagaimana suatu perdagangan baik nasional maupun internasional dijalankan, dan masih banyak lagi. Pada intinya jurusan TIP mempelajari seluruh proses agroindustri.
TIP mirip dengan Teknik Industri ya kak? Perbedaannya apa kak?
Okay, mungkin sebagian orang akan berpikir kalau TIP sama dengan Teknik Industri. Pada dasarnya memang ada persamaan diantara kedua jurusan ini, tapi tetap terdapat banyak perbedaan. Teknologi industri pertanian didefinisikan sebagai disiplin illmu terapan yang menitikberatkan pada perancangan, perencanaan, pengembangan, evaluasi suatu sistem terpadu, meliputi manusia, bahan, informasi, peralatan dan energi pada kegiatan agroindustri agar mampu melakukan perkiraan dan evaluasi pada hasil yang diperoleh dari sistem terpadu agroindustri. Objek formal dari TIP adalah pendayagunaan hasil pertanian. Sedangkan, teknik industri adalah cabang dari ilmu teknik yang berkenaan dengan pengembangan, perbaikan, implementasi, dan evaluasi sistem integral dari manusia, pengetahuan, peralatan energi, materi, dan proses. Jadi, pada dasarnya teknologi industri pertanian dan teknik industri adalah suatu bidang yang sama tetapi memiliki perbedaan yaitu pada konsep dasar, secara garis besar teknologi industri bergerak pada bidang biokimia sedangkan teknik industri pada fisika. Nah, gampangannya kalau TIP itu mempelajari proses industri yang berkonsentrasi pada industri pertanian, sedangkan teknik industri secara menyeluruh. For Your Information teman-teman, kata dosen saya, dosen-dosen teknik industri banyak yang berasal dari lulusan TIP loh.

Akreditasi Jurusan TIP UGM apa kak?
Akreditasi BAN-PT jurusan TIP UGM adalah A(kjm.ugm.ac.id/dev/akreditasi/). Selain itu, pada 2014 lalu TIP UGM mendapat kunjungan dari tim penilai AUN. Dan sekarang TIP UGM merupakan salah satu jurusan di UGM yang memiliki sertifikasi AUN-QA. Asean University Network Quality Assurance (AUN QA) adalah salah satu kegiatan yang dilakukan oleh AUN yang bertujuan untuk melakukan penjaminan mutu program studi yang menjadi anggota AUN. Dengan demikian program penjaminan mutu ini bersifat regional ASEAN. AUN menterjemahkan QA sebagai pemantauan kualitas secara sistematis, terstruktur, dan berkesinambungan untuk mempertahankan dan meningkatkan kualitas. QA menjadi poin penting dalam pendidikan tinggi terutama di ASEAN untuk meningkatkan posisi tawar universitas dalam menjawab tantangan zaman (http://www.aunsec.org/site/main/web/index.php). Itu artinya, jurusan TIP UGM sudah memiliki jaminan mutu di tingkat ASEAN.

Suka duka kuliah di TIP apa kak?
Kalau sukanya sih banyak, kan kalau kulliah itu kita dapat ilmu yang baru. Jadi kalau kuliah di TIP juga akan mendapatkan ilmu yang baru, mendapatkan teman-teman baru, mendapatkan pengalaman-pengalaman baru. Sedikit klise ya? Ya, soalnya susah untuk dijelaskan. Nanti deh kalian rasakan dan simpulkan sendiri bagaimana sukanya kuliah di TIP. Kalau dukanya, kami merupakan salah satu jurusan yang memiliki banyak praktikum, jadi waktu kita akan banyak tersita untuk praktikum dan mengerjakan laporan praktikum(laprak), dampaknya adalah jadilah kita menjadi mahasiswa kurang piknik :D. Selain itu, kita juga merupakan jurusan yang banyak tugas penelitian dan paper-nya. Tapi, itu semua akan indah pada waktunya teman-teman, lama-kelamaan kita akan terlatih untuk dapat menulis dengan baik. Pokoknya, kuliah itu bukan satu-satunya jalan menuju kesuksesan, tapi, kuliah merupakan salah satu jalan menuju kesuksesan. Jadi, nikmati saja.

Lulusannya kak?
Lulusan jurusan TIP sudah tersebar di banyak perusahaan dalam negeri maupun luar negeri. Seperti, PT Nestle, PT Sari Husada, PT Indofood, BUMN, Bank, dan masih banyak lagi. Tapi, selama kuliah di TIP, kita akan didorong untuk menjadi seorang entrepreneur. Kenapa? Karena kita memahami seluruh proses agroindustri, sehingga kita sudah tahu konsep dasar dari suatu perusahaan agroindustri. Nah, untuk lebih tahu mengenai jurusan TIP UGM bisa langsung ke FTP UGM, bisa ke website jurusan, atau bisa juga ke kakak-kakaknya. So, what are you waiting for? Yuk ditentukan mau kuliah di jurusan apa. Jangan lupa, disesuaikan dengan minat dan bakat ya. Semangat!
 Photo : google.co.id

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rindu: Wijaya

-
Ritual pulang kampung saat Idul Fitri salah satunya adalah berkunjung ke tempat pengasuh saya dulu. Lebih tepatnya pengasuh saya dan adik saya. Tapi rasanya saya sedikit tidak sreg dengan kata "pengasuh," karena saya merasa mereka lebih dari itu. Seperti kakek nenek saya, bahkan lebih dari itu. Dulu, saat saya dan adik saya kecil, bapak dan ibu bekerja full time di perusahaan. Dari saya bayi sampai adik saya lahir, bahkan sampai kami resmi lulus dari mereka, kami tetap selalu main ke tempat mereka. Menginap saat libur, makan bersama, Ramadan bersama, bahkan kami dekat sekali dengan keluarga kakek nenek tersebut (untuk selanjutnya mari kita sebut Pak Manto dan Mbok Ti). Saya dan adik saya tumbuh dan beranjak dewasa dengan kehadiran Pak Manto dan Mbok Ti. Rasanya cukup. Tidak perlu apa pun. Barangkali itu yang membuat saya setiap kali berkunjung ke rumah mereka selalu menangis sesudahnya. Ada rasa sayang yang teramat besar, bahkan tidak ada kata yang cukup untuk menggambarkanny...
Baca selengkapnya

Dream Job

-
Memaknai "Dream Job" dan how to get there Akhir-akhir ini, tulisan di blog ini rasanya cukup serius, ya? Hehe. Tapi kali ini, saya ingin bercerita ringan soal sebuah "trigger" dari postingan dari instagram @fellexandro yang saya lihat pagi tadi—tentang dream job yang sangat sesuai dengan pemikiran saya. Topik ini mungkin sudah sering terdengar, tapi menurut saya tetap relevan untuk kita renungkan. Bicara tentang Dream Job Sebagian dari kita mungkin sudah menemukan  dream job , sementara yang lain masih mencari. Dan itu normal—setiap orang punya jalannya masing-masing. Yang ingin saya bahas di sini adalah apa yang terjadi ketika harapan kita untuk langsung masuk ke dream job setelah lulus sekolah tidak berjalan sesuai rencana. Bagaimana kita menyikapi kegagalan itu? Well, hidup terus berjalan, dan di sini kita punya pilihan. Mungkin banyak di luar sana yang, seperti saya, memilih "kerja dulu yang ada." Melakukan yang terbaik, meski belum sepenuhnya sesuai ...
Baca selengkapnya

Momiji Kairou: Mapple Corridor

-
Tulisan ini akan sedikit lebih panjang dan saya modenya serius (wkwkwk), jadi siap-siap ya! Ada banyak sekali hal di dunia ini yang mungkin tidak sesuai dengan yang kita harapkan. Ada banyak sekali hal di dunia ini yang tidak pernah kita bayangkan, malah kejadian. Tapi, kita tidak memiliki kontrol akan hal-hal tersebut. Yang jelas under control kita adalah diri kita sendiri.  Adalah benar ketika kita berusaha tapi sometimes tetap tidak terjadi. Menurut kita, kita sudah berusaha semaksimal mungkin tapi kemudian ternyata Tuhan melihat itu justru ke depannya tidak baik untuk kita, maka diberilah hal lain yang menurut Tuhan jauh lebih baik untuk kita. Tentu saja untuk kita itu adalah hal yang menyebalkan, bahkan fase accepting juga bermacam-macam, tapi itu manusiawi. Normal. Questioning apa yang sebetulnya sedang terjadi dan apa yang sedang kita alami, itu normal. Apalagi respon emosi kita, sangat wajar. Sedih, senang, kecewa, takut, dst adalah hal yang benar. Bedanya adalah bagaimana ...
Baca selengkapnya